山芋入りシフォンケーキ

カテゴリー │スィーツ、デザート

おはようございます
わたげです(*^o^*)


訪問ありがとうございますm(_ _)m





こないだ 仕事の買い物をしていたら
ふと こんなものを見つけました



実家の父が大好きな たまご屋さんのシフォンケーキ
オープンした頃 お店の人に 材料を教えてもらって

ウハウハで お店の人が使っている あるものを入れて
何度か 焼きました


なかなか 納得のいく 出来ではなくて…
自分なりにいろいろ 工夫していました


でも 2ヶ月後 のぼりが立ってて

そこには
私の中で 秘密にしていた ‘山芋入り’が オープンになってて(๑˃̵ᴗ˂̵)

なーんだ 公開していいのね〜と 私もブログに書いた思い出も



こんな 粉末を見つけたもんだから
1キロ 多いかな?と一瞬 迷いましたが

焼いてみたい気持ちが 上回り 買っちゃいました


(ハイ!今回は 完全にメレンゲたて過ぎ(≧∀≦))


キメが細かくて もっちりに感じます
(実際 入れた方と入れてない方を比べていないので はっきりとの違いは 見つけられませんが…)


しばらくは シフォン
はまりそうです(*^o^*)



ではでは
素敵な金曜日をお過ごし下さい


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